夏季保健食療

■生薑飲

生脈飲

材料：西洋參3錢、麥冬3錢、五味子1錢

做法：把材料加熱水沖泡焗5分鐘即飲。

功效：益氣養陰、生津欲汗

適合人士：經常在戶外工作、運動人士出汗後飲用。

生薑飲

材料：生薑3片、陳皮1錢、紅糖適量

做法：把材料加熱水沖泡焗5分鐘即飲。

功效：健脾胃、治寒濕

適合人士：常坐在辦公室工作、脾胃差的人士

讀文匯報PDF版面