香港文匯報訊(記者 文森)巴西「黑心肉」席捲全球,當地政府亦將需調查的肉類出口廠商數目增至21間。港府早前先後宣佈禁止巴西肉類入口,以及回收涉事21間廠商的肉類。食物及衛生局局長高永文昨日指出,該事件處理令人「好頭痛」,加上非單純是產品質量或生產事故,亦涉及官員行為操守,不排除影響範圍日後可能會擴大,強調回收屬預防措施,望有助恢復公眾對其他肉類的信心。
高永文昨日出席電台節目時指出,監測食物安全是該局重要工作,但若食安事件發生地非本地,難以控制事態發展,「處理這些事故好頭痛」,加上巴西「黑心肉」事故非單純的產品質量或生產有問題,而是涉及當地官員行為操守,當地更是已調查了兩年,影響範圍可能會隨着調查而擴大,日後涉事廠商可能會多過21間。
高永文引述數據指,從巴西進口到港的肉類及禽肉的廠房多逾1,000間,惟各廠房的生產量及份額仍不能全部掌握。他直言,回收的決定不容易,屬預防措施,從而逐步令公眾重拾對市面上其他肉類的信心。
他明白恢復市民的購買信心需時,與業界代表溝通時亦知道業界支持該針對性的回收決定,望把業界影響減至最低。該局以後亦會緊密關注事態發展。