
今期「英語筆欄」介紹如何點咖啡,鼓勵大家多嘗試用英語點餐,用英語說出你想喝的咖啡,又快又型。
筆者最愛喝焦糖咖啡(caramel macchiato)或焦糖牛奶咖啡(caramel latte),每次我都會要大杯裝(grande)。筆者怕肥,所以會選飲脫脂奶(skimmed milk),偶爾也會在上層加點忌廉(whipped cream),給自己一點享受,哈哈 ! 看,點一杯咖啡,我已說了5個英文生字,真是增加詞彙量的好時機。
Drink size有4種
讓我們先從飲品容量(drink size)說起,比較簡單。連鎖咖啡店通常提供3個至4個飲品容量給客人選購,讀者可上網查閱其讀音:細杯(short)、中杯或標準裝(tall)、大杯(grande)、特大杯(venti/ alto)。
接下來就要看看選擇喝什麼咖啡了,咖啡店的餐單(menu)一目了然,猶如生字表,一起看看大家常喝的咖啡吧:泡沫咖啡(cappuccino)、特濃/濃縮咖啡(espresso)、鮮奶咖啡(caffe latte)、朱古力咖啡(caffe mocha)、榛子牛奶咖啡(hazelnut latte)、美式咖啡(americano)。
可選milk種類 Decaf因人異
如要凍飲(ice treats),在想要點選的咖啡前,加上iced一字,如凍朱古力咖啡可叫作iced caffe mocha 。
我們亦可按個人喜好調配出你最喜愛的咖啡,可以要求咖啡調配師加忌廉,也可以選用全脂奶(whole milk)、脫脂奶(skimmed milk)或豆奶(soy milk),亦可以向咖啡調配師提出選用低咖啡因(decaf)的咖啡,讓他為你沖出一杯屬於自己的最佳咖啡。■香港專業進修學校語言通用教育學部講師 趙柏霆、烏蘭
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