■7月21日，藝人李家鼎、黃淑儀在香港書展2017舉行《Gigi姐x鼎爺=廚藝真功夫》新書推介會。香港中通社圖片過去一屆的香港書展，不僅聚集了各類新出版的圖書和炙手可熱的作家講座，也為香港市民和各地遊客提供了一個交流閱讀感受的平台。介紹香港歷史、以創新形式展現香港文化及名人自傳也都榜上有名。從香港圖書的銷售情況可以對香港人當前的閱讀興趣和閱讀趨勢有所了解。香港被稱為「文化沙漠」的日子早已過去，隨着香港圖書出版物的日趨豐富，香港不同背景、不同年齡段的人閱讀的種類越來越細化。
「以前香港讀書有一邊倒的現象，地圖、各類指南及風水命理的書會比較暢銷，現在則不是這樣，從兒童到教授都有各自的閱讀興趣，他們的閱讀興趣跟他們的身份也是契合的。」
就今年書展的銷售情況而言，香港的年輕人更喜歡看一些青年作家寫的書，以尋求共鳴。今年兩本暢銷書--《昭和攝影手帖》和《貓一般的隊友》就是一些文藝青年記錄自己在當下的所思所想，分享給自己的同齡人的。而香港的老年人則更喜歡讀《論語》、《老子》等國學經典書目。
現在不管多麼小眾的題材都會吸引香港市民。今年出版了一本關於內蒙古遊記的書，作者舉辦的講座吸引了超過100人前去聽講。其實這個題材算是很「窄」了，但它給香港市民一個重新審視內地歷史文化的視角，所以引起了市民的關注。由此看來，香港市民閱讀是有一定廣度和深度的，不能簡單地從一個維度或者數字審視。
古老當新潮
恰逢香港回歸祖國20周年，不少香港圖書出版商都推出了一系列介紹香港發展與香港歷史文化的圖書，希望能讓讀者重溫香港這些年的變化與成長。
香港著名收藏家鄭寶鴻推出《觸景生情--幾代香港人的生活記憶》，描寫香港衣食住行的生活點滴；《戰艦尋蹤--海軍在香港》借遼寧艦到港之風，通過講述40多個故事，介紹香港與海軍的歷史；而《香港趣味築跡遊--香港回歸篇》，則希望讀者通過香港的建築了解香港的歷史，也鼓勵家長帶他們的小朋友去不同地方親子遊。
現在香港的發展變化太快了，很多90後、00後不了解香港的過去，他們也想看看自己的爸爸媽媽曾經住在哪裡，如何生活，香港如何發展到現在；對於上了年紀的人來講，這些書裡講述的事是他們的集體回憶。用廣東話說，就是「古老當新潮」，現在回過頭來看這些歷史別有風味，且極具價值。只有知道香港是怎麼走過來的，才可以對未來有所啟發。
聯合出版集團今年書展中最暢銷的新書《鼎爺廚房》就是一本介紹香港飲食文化的書籍。出版公司萬里機構的董事、總經理朱素貞說，這本書的菜譜裡有很多粵菜竅門，是以前的書中從未有人提到過，讓讀者覺得很新奇、很開眼界。它不僅是在介紹粵菜的做法，也是通過食物來介紹香港的風土人情和發展變化；粵菜對大家來說是一種情懷。還有不少旅居國外的香港人專門回港購買菜譜書，因為書展上的書種類齊全，價格優惠，大家可以購買一整年的書回去作參考。
表達方式創新
隨着電子書的衝擊，紙質書現在也在不斷創新求變，希望能以全新的表達方式引起讀者的閱讀興趣。打開剛剛出版的《香港地區報》，不再是讀者所熟悉的白紙黑字，而是以報紙的形式，圖文並茂地介紹香港的各大地標建築。現在出版的很多圖書不是純文字或者純圖畫，而是盡量通過排版和形式上的創新，讓讀者一目了然地明白書中的關鍵點所在；有些人也會利用現在網絡上各種表情和新型符號，直接地表達他們的感受。
由中華書局出版的《係愛呀~東東！》就運用了年輕人的表達方式進行創作。這本書由一位20多歲的年輕作者創作，他將男女朋友的戀愛日常以繪畫形式展現出來，其中既包括男生緊張又興奮地追求女朋友時候的獨白、兩個人戀愛的甜蜜小事及相處日常、男生獨處時一個人的心事。作品貼近生活，書中還有一些暗藏的小彩蛋，深受年輕讀者喜愛。
同時現在的圖書銷售的手法也與以前有所不同。以前都很看重報紙廣告或者海報等傳統方式，而社交媒體的出現很大程度上改變了圖書銷售和宣傳方式。很多書都是通過讀者自己發佈到社交網絡上，吸引他的同伴前來購買。■文：新華社