狸美美
在北京，入伏以後的天氣十分悶 熱。也正因此，小狸抽空回了趟「老家」陪伴父母聊度「苦夏」。這時候，自然想起小時候在北京最愛吃的雪糕來。記得是熊貓狀的，頭是棕色的，身子是白色的，十分可愛、好吃，又十分便宜，記得也就一毛五分一支吧。
但一問狸老竇和狸娘，他們笑了。狸老竇說，現在誰還吃雪糕呀？狸娘說，現在滿大街都是賣奶茶的、賣各種鮮榨果汁的飲品店，要是想吃根雪糕，還真不知道上哪買。聽他們這一說，小狸自然是感到有點失落，那少年時代的美好時光難道就這樣稀罕以至於瀕臨消亡了嗎？
於是有一天，小狸特意到大街視察了一圈。那可愛的「小熊貓」自然是百匿不見了，但換了花樣的幾種雪糕還是有的，但很難找，只有個別社區的店舖裡還有賣的。一問賣雪糕的大爺或大媽，他們大抵說的是，現在姑娘小伙都說這雪糕熱量高，吃着會長胖；他們要減肥，不興吃這個了。
哦，這倒也可以理解。連帶着，小狸發現就連小時候挺時髦的圓筒冰激凌也只能在日漸清冷的麥當勞或肯德基裡才能買到。與之成為鮮明對比的，是如今夏天的北京，大街上的各種飲品店接二連三。特別是在那些中央空調洞開，北京市民（含各地來京客）大多流連忘返的眾多商廈裡，雖與那些圓筒冰激凌有共同基因卻又迥然有別的冰淇淋店幾乎是人滿為患了。只見這些店大多冠以老牌的DQ、滿記、哈根達斯等或新晉的名牌無邪、雪冰等，而且這些店面售賣的是冰淇淋，但整個場景頗類咖啡館：人們手持一品邊吃邊聊，既消暑納涼又消磨時光。誰能說這不是北京之夏的新一景嗎？
小 狸不禁有 感 而 詢，據一位業者說，她看過權威的《中國餐飲報告》，早在去年即2017年，其中的「飲品」這一細分品類即迎來了大爆發，其「飲品店」在 訂單量和訂單金額的增幅中，均排名第一；在客單價增幅的排名中，也高列第三。
還有，這位業者進一步介紹，除了線下如此，現在在線渠道銷售的冰淇淋也很客觀，如品牌官方網店從2012年的3%已上升至2017年的16%；和路雪、八喜、馬迭爾、雀巢、蒙牛、伊利等大牌冰淇 淋 均在「京東」設有「旗艦店」......
只是，這些時髦的奶茶也好、店內冰淇淋也好、網紅冰淇淋也好，其熱量實在也不低，分分鐘高過「小熊貓」數倍，所以看來，姑娘小伙們口中的「怕胖」實在是個雙標，留給「胖」的預算一直有，只是從當年時髦的「小熊貓」流轉到如今流行的「奶茶」上而已。一句話，鐵打的時髦，流水的雪糕。
只不過，那些個舉着「小熊貓」在胡同的柳樹下跳皮筋的夏日畫面很難找尋了，但左手捧奶茶右手按手機的夏日畫面也終將成為一代人的夏日記憶。沒有誰的比誰的更好，都是帶甜味的年輕夏天。
