立夏後養生湯水

一．荷葉山楂湯

材料：荷葉10g，山楂8g，甘草6g

做法：將材料洗淨，放入茶壺中，焗泡15分鐘即可，

飲用時可另加蜂蜜調味。

功效：消暑健脾開胃

適用：暑天食慾不佳的人士

二．蓮子百合清心湯

材料：山藥20g，茨實12g，蓮子15g，百合15g，瘦肉適量。

做法：把藥材洗淨，放進湯煲後加水2,000毫升，

大火轉小火煲2小時，加入鹽調味，即可飲用。

功效：健脾養心安神

適用：心煩失眠人士

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