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生活點滴:想念寶珠梨

2020-09-12

■ 徐永清

昆明盛產寶珠梨。它是梨子中的名品,正如天津的鴨梨,安徽的碭山梨,山東的萊陽梨一樣,有蚥T噹噹的名聲。寶珠梨拳般大小,色如翡翠,皮薄肉細,多汁少渣,清新甜美,食後難忘。

說到寶珠梨,還有個傳說。相傳遠在宋朝大理國時期,昆明某寺院,有位名叫「寶珠」的僧人,他無心學佛修行,卻癡迷果樹的嫁接。經多年無數次的試驗,終於用大理的雪梨和呈貢的梨種嫁接,成功培育了一個優質水果新品種。此梨一經推向市場,備受歡迎,好評如潮。這梨因源於僧人,人們便將該梨命名為「寶珠」。寶珠梨因係優良品種,從那以後,舊時代雲南的官吏,均把此梨當作皇家的貢品,成為表忠心的最好踐行,並賦予了敲門磚的內涵。

對此梨我很是熟悉,在雲南當兵的時候,我們部隊駐紮在昆明市郊的跑馬山,緊靠呈貢縣。部隊附近有個農場,將好幾座大山都種植了寶珠梨,漫山遍野的。春天一到,梨花盛開,如雲似雪,蔚為大觀。這時最忙碌的是蜜蜂和蝴蝶,整天在花叢飛舞歌唱,享受茧L盡的春光。

我們部隊一帶,環境清幽靜美。黃昏時分,我們總喜歡外出散步,最常去的地方便是果園。不僅可爬山,也可賞景,這是一舉兩得的好事。我們目睹了梨子從開花、坐果到成熟的全過程。中秋節前後,正是梨子成熟的時節。滿樹的果實高高地掛在枝頭,在空中招搖。輕風過處,不時有梨子落下,有時還能砸在身上。這雖說有點疼,卻夾雜茖Ё的快感。這是秋天的況味,是收穫的快樂。不過這梨子是吃不得的,當兵的有紀律,只能動眼,不能動手,更不能動口。

臨川羨魚,不如退而織網。別人種梨,我們也種。我們部隊是總參某部駐滇的一個保密機關,兵營的院落非常闊大。早先的時候,人們遍植果樹,其中也不乏寶珠梨。這些梨樹大約有四五十棵,全都相對集中在一個土丘上。由於任其生長,也沒人修剪,它們都長得極為高大茂盛,野性勃發。梨子成熟的時節,滿樹的果實把樹梢壓得彎彎的、墜墜的,真是誘人。

面對誘惑,總不能無動於衷,也總不能望樹興嘆,只飽眼福吧?要飽口福,那怎麼辦?爬樹?目標太大;用竹竿?夠不到。為了達到目的,大家集思廣益,群策群力。匯總起來,我們的計謀頗多,能有「三十六計」,常用的一計便是嬉戲打鬧。於是,男兵們六七個人,佯在樹叢追逐奔跑,不時有意撞擊、推搡樹幹,反正目標圍繞梨樹。在我們計策實施之際,常有女兵聞風而動,前來助興。她們總在一旁吶喊起哄,煞有介事。於是我們激情高漲,更瘋更野。在不斷撞擊和震撼之下,總有梨子三三兩兩地落下。待得「戰果」可觀,我們便若無其事地撿拾起來。然後躲在一隅,哄笑分享。

最記得有個女性指導員,平日媮`是一本正經的,任何事情都要上升到認識高度。見有遺落的梨子,她不聲不響地跑來撿拾幾個,還喃喃自語道:「這麼大的風,把梨子都刮下來了,浪費了真是可惜。」頃刻之間,消失得無影無蹤。

有時因種種制約,需要單獨行動。便時常一人貓在牆角,打量四下無人,隨手扔塊磚頭。頃刻之間,只聽梨子穿過樹葉,嘩嘩落下。聽聽動靜,看看沒人,火速跑去,或手捧,或衣兜,動作之快如同脫兔,隨即風樣消失。其後,在某個角落,或是某間寢室,此人在竊笑,在大口享用。

其實我們這些舉動,均有點「偷」的性質,不過這梨是自己種的,沒那麼嚴重。再說了我們是有口實,有遮掩的,不辱斯文,還頗體面的。這是玩笑,是取樂。難怪人們常說,吃魚沒有釣魚樂,吃鳥沒有打鳥樂,我們是「偷梨」、吃梨都快樂,兩份全佔了。

梨子成熟的時節,滿樹的果實,大多就這樣陸續進了我們的口腹,所剩也無幾了。

離開昆明好多年了,我常常想起往事。想什麼呢?趣事很多,其中就有寶珠梨。寶珠梨真好吃!

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