●亞洲美食嘉年華早前，一站式高質生活百貨Soda Mall首達百貨趁好時機，將佔地逾2萬呎的紅磡旗艦店大轉新形象，打造嶄新「遊吃」體驗，一解疫情下港人的旅遊癮，殺出疫市新商機。店內不同亞洲國家及地區的專屬「美食館」出售逾400款新鮮空運直送的亞洲風味食材和蔬果，如來自高科技農場的無激素泰國豬肉及日本和牛等，延續他們一貫對品質及健康的堅持。
而且，店內亦進駐了4間涵蓋韓、日美食格調的亞洲餐廳，如熱賣人氣韓式拉絲多士的「SSOJA TOAST」、Love魷「韓國燒魷魚」等，原汁原味的地道亞洲美食、仿真的「登機閘」打卡位等，顧客可拍照一解旅遊癮！同時，由即日起至4月28日，Soda Mall還在紅磡旗艦店舉行亞洲美食嘉年華，搜羅亞洲各地逾400款各式各樣品質上乘的食材、乾貨及蔬果搬到香港，更以超驚喜價發售，讓顧客可以品嚐到以往只能出遊時才買到的當地名產，並在店內像昔日去旅行般瘋狂掃貨，滿足旅行時的購買慾。
在日本食材方面，他們與日本農場合作，空運直送以天然飼料餵飼的日本和牛及豚肉，同場加映JA-Rice的頂級日本越光米，一解「鄉愁」；韓國食品則有港人到韓國旅行時必食的頂級醬油蟹、醬油蝦、燒魷魚；泰國方面就引入了人氣超高的Blue Elephant醬料，以及「家豚牌」以「空調包裝」技術保持鮮味的無激素泰國豬肉，而甜品雪糕區更有馳名特產貓山王真空榴槤果肉以優惠價發售。●文、圖︰雨文