阿 杜
六十年代台灣有部名片《一家在台北》,初把甄珍、王戎、柯俊雄等名演員介紹到香港來,當時台灣政權經濟大定,城市在起飛中,市面繁榮初盛,不少港人申請到台北遊玩尋商機,台灣人則渴望出去,去美國為最時髦,來香港是次選。
上世紀七十年代初本人入嘉禾公司負責宣傳,因通曉國、粵、日語,常被派東南亞各埠工作會議,那時工作不輕工資不低,公司月薪三萬五,另在《明週》及《星島》各報寫專欄稿,稿費每月二、三萬,加零碎收入每月入息近十萬,打工仔來說十分好用。台北物價和香港差不多,以當時來說本人赴台消費數日可說是嘆足享盡,因在下行船仔出身不慣奢侈,到台北雖說一切公費,但也不會浪費公帑,到台北坐公車入市區,多住城中環亞大酒店,有時客滿則住更便宜的車站旁天成酒店,甚或西門町之一樂園,貪其方便近鬧市,易飲茶和找食店及新東陽等土特產店,一切方便,約友相敘兩餐多在西寧北路之海霸王台產海鮮店,價廉物美,一味藥燉九孔(生鮑魚)爽滑味濃,尤其那一盅川芎杞子熬鮑魚湯,吃得你全身暖洋洋,有極大之補身感;海霸王另一味絕菜是鮮魚蝦海產粥,用新鮮脆竹筍切成幼絲加鮮蝦仔和現宰小魚立魚肉及海蜆一大把同煮一鍋粥,撒下大量蒜米蔥粒,呷在口中鮮美無倫,香港避風塘也吃不著,如此吃海產粥和九孔燉湯幾成了當時旅台北三餐主食,每次赴台北都是美食之旅,因此常兩月之內無事也走台北數天,看看朋友捎點牛肉乾小禮物手信,過了幾年如此逍遙的幸福生活。
當年往返台北,常見友人有林青霞、胡茵夢、湯蘭花、張國柱、柯俊雄、秦祥林、鄧麗君等等,必有各一頓共晉晚餐談天說地之夜敘,那時記者與明星純粹是友情相處和洽,一點沒有互相利用之感,在我們雙方都認為那是一段幸福歲月。
如今俱往矣,大家都在極忙碌歲月中,如阿杜曾一手帶她入東南亞市場的李冰冰,宣傳《狄仁傑》一片訪港,在下這個昔日啟蒙導師只在首映禮上驚鴻一瞥,與她對個照面,李冰冰在我身邊憾然說:「杜老師,真對不起,本想電約你敘敘好好談一下心,也抓不出一個小時空檔來,真不好意思。」沒關係,見見就好,歲月人生就是如此過去。
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