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香港文匯報訊（記者 陳寶瑤）聖誕假期結束，在特區政府派6,000元，以及每日400個內地旅行團訪港的利好因素影響下，本港零售及飲食業過去4日大豐收。有業界人士形容，今年聖誕是1997年以來市況最好的一年。有商場統計，聖誕期間，香港人均零售消費中位數達2,900元，餐飲為650元。餐飲業估計除夕是另一個「小黃金周」，各大酒店自助餐預訂已近爆滿，相信營業額會較聖誕再增加10%。
今年百物騰貴，一個較豐富的聖誕自助餐，平均每人最少要800元。但由於市道暢旺，無損市民慶祝節日意慾，酒店自助餐幾近爆滿。香港餐飲聯業協會會長黃家和指，今年聖誕節是1997年以來市況最好的一年，「2006年以來，本港餐廳已不曾做兩輪生意，但今年聖誕期間每日做兩輪」。他表示，聖誕期間，港人花在餐飲上的平均消費額是500元，較去年上升10%。
飲食業：受惠政府派6,000元
香港飲食業聯合總會副會長胡珠表示，聖誕期間，港人外出用膳趨升，加上個人遊旅客來港感受聖誕氣氛，令酒樓營業額較去年上升超過10%，「本來聖誕節與中式酒樓無關，但因為派6,000元，人人口袋多了錢，連帶我們，都多做了生意」。胡珠稱，物價高漲，亦是帶旺酒樓生意原因之一，「物價貴，市民買菜煮飯成本隨時較出外用膳高，於是索性光顧酒樓」。
黃家和料旺市延至年初
黃家和預料旺市一直延續至明年初，「6,000元效應會持續。政府一共派400億元，統計數字顯示，當中10%即40億元，會花在餐飲上；估計飲食業最近4個月每月有10億元收入」。他表示，除夕自助餐訂座已逾90%，「繼聖誕後，除夕是另一個『小黃金周』，營業額會較聖誕再多10%」。
餐飲業一片暢旺，零售業亦分一杯羹。新地8大商場，聖誕假期錄得總人流達800萬，按年上升19%；總營業額高達4.25億元，按年升21%。新鴻基地產代理有限公司租務部總經理鍾秀蓮表示，新地商場在聖誕消費高峰期，銷情錄得突破性增長，本地人均零售消費為800元至5,000元，餐飲為300元至1,000元。而內地旅客人均零售消費為5,000元至15,000元，餐飲為500元至1,000元。商舖生意額較去年同期增長20%；而餐飲行業則較去年同期升25%。
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