思 旋
時至丁酉年五月,又到一年一度端午節。窗外遠邊傳來鑼鼓咚咚聲響,扒龍舟之聲好不熱鬧。
每年端午節,由古至今習俗不變,我較喜歡的是到海邊觀賞千杖齊發健兒齊呼的聲響,使人振奮。平常雖說不喜游泳,但每逢端午節也跟着家人洗龍舟水,大概是有辟邪之效後。當然,端午節的一大習俗是吃糉子。
最豪的時候吃的是鮑魚糉,不過時至今日,為了健康着想,吃糉也要講求少鈉、減糖,而今最受歡迎的是鹹肉糉、甜的鹼水糉和豆沙糉。
打從幼稚園讀書起,至今仍記得老師講屈原的故事,介紹端午節的由來。相信你若問任何一個孩子,「端午節是紀念誰啊?端午節你喜歡吃什麼啊?」天真的小孩都會齊聲答道「端午節是紀念愛國詩人屈原,端午節人人都吃糉子。」慢慢長大了,聽爸爸講屈原《離騷》詩句和故事,對他的遭遇,鬱鬱寡歡,始終不移愛國的精神由衷敬佩。
我是小女子,小時候媽媽給我佩戴香包作辟邪之用,長大了這習慣改成塗香水。時移世易,眾人的風尚也變了。惟扒龍舟吃糉子的習俗並沒有改變,變的是糉子價格昂貴了,因為食材營運成本增加了。其實,為健康起見,也不多吃糉子了。
包糉子,糉葉和繩草是不可缺的。股市場中人最忌包糉子,事關所買手中的貨被綑綁,像紮了糉一樣。最近,某些科網股受狙擊手所狙擊,瞬間股票價格大跌,天文數字的損失,甚至以停牌避風浪。一時之間,像糉子上市一樣,動不得。影響所及,不少新科網股紛被央及,雖然就算恒生指數天天上升,執筆之時恒生指數穩定在25,300點以上。惟股市走勢兩極化,走運者固然笑呵呵,反之手中若是受綁者,哭笑不得。
手中無貨者,忐忑不安,買貨也不是,空貨也不敢。這個端午節,惟有大吃糉子以洩悶。
香港今年四月份綜合消費物價指數剛公佈,整體消費物價與去年同月比較上升2%。至於五月、六月,香港零售情況有否改善?正如股市咒語一樣「五窮六絕」,然而至今為止股市五月並不窮,但是零售業是否有好轉呢?據一老行尊提醒,每年五月及六月都是考試期。
今時今日,怪獸虎媽在考試期間哪裡都不去,老在家陪太子讀書,又哪有心情去shopping呢?所以由來已久,五月、六月皆是零售業的冷淡期,期盼老闆不要大裁員。