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特稿:「人情味」好難搵 街坊冇驉u聚腳地」

2018-03-25

牛頭角樂華南h位處山腰,24小時營業的「泰興粉麵燒臘」,是一眾居民的街坊食堂,不愁半夜肚餓。不少數十年的老街坊幾乎每天光顧,葉女士與兩位街坊經常到泰興食早餐,得知泰興被迫結業感到十分可惜,擔心日後由連鎖店進駐,少了價廉物美的選擇。另有十多人的大家庭每月固定在泰興聚會,坦言人情味令人難忘,「老闆態度好,伙記又好禮貌,今時今日好難搵。」

葉女士表示,泰興食物選擇多,有點心,有三文治,有麵,加上價錢平民,對於泰興結業,大感可惜,亦擔心日後與朋友少了一個「聚腳地」。

馬女士平日會與父母、子女及侄子女同來,坦言吸引她的不是食物味道,而是濃濃的人情味,因老闆無論對伙記或客人的態度都很好,伙記與客人亦會有講有笑,整個氣氛很好。其媽媽李女士表示,每月固定有一至兩個周末,全家總動員十多人來這裡食飯,「整個環境開揚,鳥語花香,同酒樓好唔同!」

飲茶會曲友 經濟兼實惠

熟客孔太對大排檔結業感到不捨,她除了每周至少在泰興飲數日早茶外,平日與粵曲曲友在社區中心操曲後,亦會來此一起食飯,指至愛泰興炮製的燒鴨。她指泰興飲茶經濟實惠,富人情味,擔心泰興結業後,只能光顧酒樓「飲貴茶」。

賴小姐指「在泰興由細食到大」,知道泰興即將結業,特別帶居於港島的朋友高小姐來飲茶,因為對方不知道什麼是「冬菇亭」。她指「冬菇亭」大排檔非常有特色,不時都會帶外國朋友前來光顧,若日後改為扒房或東南亞餐廳,就會失去特色。 ■香港文匯報記者 翁麗娜

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