香港註冊中醫師 楊沃林
擁有16項香港游泳紀錄的香港游泳健將杜敬謙，早前在美國集訓期間猝死，終年26歲。這位年輕運動健將的猝死引起熱議。
猝死是指平素身體健康或貌似健康者，突然意外身亡。中國平均每分鐘有3至4人發生猝死，導致猝死大部分是因為腦中風。
腦中風又可以分為缺血性腦卒中（腦梗塞）和出血性腦卒中（腦溢血）兩種，中國大約12秒就會有一個人患上中風，每21秒就有人死於中風，已經成為中國國民第1位的死亡原因！
現代人生活節奏緊張，家庭、事業的壓力越來越大，人們的情緒也越來越不穩定；同時，過量飲酒、攝入太多食物脂肪、缺少必要的運動，加之生活環境的污染，空氣中的負離子含量急劇下降，攝入體內的負離子也就不足，這些因素直接導致人體新陳代謝速度減慢，血液流速亦會減慢，血黏度迅速升高，造成心腦供血不足，如果不及時預防、調理，將會引發冠心病、高血壓、腦血栓等心腦血管疾病。
心腦血管疾病是心臟血管和腦血管疾病的統稱，泛指由於高脂血症、血液黏稠、動脈粥樣硬化、高血壓等所導致的心臟、大腦及全身組織發生的缺血性或出血性疾病。心腦血管疾病是一種嚴重威脅人類，具有高患病率、高致殘率和高死亡率的特點，即使應用目前最先進、完善的治療手段，仍可有50%以上的腦血管意外倖存者生活不能完全自理，全世界每年死於心腦血管疾病的人數高達1,500萬人，居各種死因首位。
在發生腦中風之前，許多人會有一些「小中風」症狀，小中風又被醫生稱為「暫時性缺血中風」，其常常發生於中風前的幾天之內，因為小中風的症狀較輕，病發短暫且症狀常見，所以常被人們忽略。若置之不理，三個月內中風幾率可達30%至50%。因此，及時發現中風的前兆信號，對於預防中風來說至關重要。中風前會從下列幾處發出信號：
第一處：手指
很多人都會有手指發麻的情況，尤其是老年人更為常見，但是，若是突然手指發麻，還伴有合不攏的情況，這很可能是短暫腦缺血發作的徵兆。
第二處：舌根
患者若是出現腦動脈供血不足時，就會感覺舌根發硬，說話不利索，含糊不清，出現語言障礙，這多是影響了大腦皮層的語言中樞所致。且還會表現為喝水容易嗆水、吃飯容易嗆着、易咬到舌頭等。
第三處：面部
由於腦中風是發生在腦血管處的病變，所以，當病變累及神經時，就會導致人體出現面癱等症狀，這時就會表現出睡覺單側流口水等表現。
第四處：下肢
雙腿或單腿軟弱無力，即使在平地也會摔跤。因為不論在大腦的哪個半球出現病變，都會導致病變對側偏癱，其程度可有輕有重。
中醫把此病稱「中風」，因為中「風」，即有風邪，中醫講「祛風先活血，血活風自滅」。雪梨、天麻煲黑豆是預防中風很好的食療。