■熊膽香港註冊中醫師 楊沃林
梁文先生是香港改裝車工程師，他年逾八十仍然工作，梁先生胃口好，能吃能睡。每年在政府醫院檢查身體，醫生都讚他「身體仲好過後生仔」。近來他一頭白髮也生回了灰黑色。梁先生經常講的一句話：「上天待我不薄，八十幾歲仍然有這樣的身體」。梁先生喜歡用食療調理身體，他偏愛熊膽，多年以來他吃了好幾隻熊膽，也用熊膽幫過很多人。他有一次飲茶，聽到隔鄰枱的人與朋友說自己身體的狀況，梁生與其交談，後來梁生從酒樓趕回家，拿了些熊膽贈予這位剛認識的朋友食用治病。
癌症八大成因之一就是身體某處長期發炎，中醫認為癌症的其中一個成因與邪毒鬱熱有關。中醫所指的邪毒包括「風、寒、暑、濕、燥、火」六淫，還包括各類病毒、細菌、微生物，也包括各種化學品、殺蟲劑及宇宙有害射線對人體的毒副作用。毒邪入侵人體日久必然化熱、化火，火熱太過會傷氣，會灼燒五臟六腑，這些邪毒蘊藏於體內，是誘發癌症的定時炸彈，若不及時將其化解排出體外，時間一久，當人體免疫功能下降時，便可能誘發癌症。
熊膽主要成分「脫氧熊膽酸」，對於邪毒有很好的療效，以清熱解毒功效著稱。上世紀80年代以來，國際醫學界又開始研究去氧熊膽酸在治療肝臟疾病方面的應用，例如用於治療原發性膽汁性肝硬化，是美國食品藥品管理局批准的唯一用於治療這種疾病的藥物。
世界上有八大類熊。除了熊貓，其他種類的熊的數量均由於熊膽交易而大幅減少。亞洲黑熊所受的影響最大。亞洲黑熊又叫月熊，因其胸前長有美麗的新月形金毛而得名。
熊膽，為熊科動物黑熊或棕熊的膽囊。中醫等亞洲傳統醫學認為熊膽汁有清熱解毒、平肝明目等功效。東方傳統醫學使用脫氧熊膽酸已有3000年歷史，而熊是唯一能大量產生膽酸的哺乳動物。因此，亞洲黑熊因為人們對其膽囊的需求而被捕殺的歷史已經有數千年了，人們為了區區3盎司重的熊膽，就到野外捕殺黑熊。直到20年前，亞洲各國（如韓國、中國、越南）才開始尋找其他的方法，結束這種殘忍的做法。亞洲黑熊已被列入瀕危物種國際貿易公約（CITES）附錄一，也即被列為最瀕危的物種之一。
專家們經過數十年的努力，成功地從人工飼養黑熊體內，採用先進的無痛「活熊取膽汁」，經過低溫冷凍乾燥而成乾粉狀，藥效成份與野生熊膽質量相同、藥理一致。
熊膽藥用價值很高，是一種極為名貴的中藥材。
熊膽味苦，性寒，歸經心、肝、膽，具有清熱解毒，保肝利膽、溶石；息風止痙、止痛、消炎、清肝明目；抗動脈硬化、抗脂肪肝、抗腫瘤等功效，還有調理身體的作用。