1) 選購有包裝的急凍食品
•因為無預先包裝的產品在運送過程中，運輸工人會直接觸碰，較大機會受到污染；而且有包裝也較容易清潔表面的污染物
2) 消毒表面
•準備一碗或一桶消毒劑（最好含酒精成分），或使用稀釋漂白水（1/3杯漂白水+1加侖水）
•將消毒劑浸濕毛巾，擰乾後擦拭包裝物
3) 妥善處理包裝物
•把包裝物包裹好後棄置，裝過急凍食物的保鮮袋切勿與凍肉一起存放雪櫃內
4)徹底煮熟
•大部分新冠病毒耐不住高溫，進食前要將生肉以攝氏100度的高溫徹底煮熟
5)洗手
•處理凍肉後，切忌觸摸面、眼、鼻和口，盡快用肥皂洗手