● 霜的形成與輻射冷卻有關。 影片截圖「霜降」是二十四節氣之一，但你知不知道，其實「霜」並不是從天而「降」？
一般來說，水汽會先經過液態水，然後凝固成冰，至於霜則是由水氣直接轉化為冰晶，這個由氣態直接轉化為固態的過程，稱為「凝華現象」。
在寒冷的季節，特別是一些天朗氣清和風勢微弱的晚上，輻射冷卻會令新界內陸的空曠地方散熱特別快，氣溫會較低，即使氣溫稍高於攝氏0度，但室外地面和一些無遮蔽的物件如植物、擋風玻璃、電線杆等的表面溫度，有時會比在離地面一米多高量度的氣溫更低，甚至可能降至冰點以下，這時霜就有機會在物體表面形成。
不過，若果晚間風勢較大，又或雲量較多時，「輻射冷卻」的散熱效果沒那麼明顯，就會阻礙霜的出現。香港過往六十多年出現結霜的日子，大多數在每年12月至翌年2月，通常都在高地或新界郊區出現。結霜會凍壞農作物，所以當天文台預料會出現結霜，便會發出霜凍警告，提醒農民要做好準備。
除了結霜，香港冬季在特定氣象條件下，亦可能會出現不同種類的結冰天氣，有機會再跟大家介紹。
●香港天文台（本欄以天文台的網上氣象節目《氣象冷知識》向讀者簡介有趣的天氣現象。詳請可瀏覽天文台YouTube專頁：https://www.youtube.com/user/hkweather。 ）