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■風雲變幻。網上圖片
戴永夏
我國是一個農業古國，自古以來百姓多靠種地為生，因而年成的好壞至關重要。百姓總希望風調雨順，五穀豐登，過上好日子，但這主要決定於「老天」的安排。為了能窺知「天意」，他們常在歲末年初，採用一些樸素的方法，占卜新的一年晴雨旱澇、莊稼豐歉等情況，以做到心中有數，避災趨福，這就是古人所說的「卜歲」。
卜歲之俗，由來已久。我國第一部詩歌總集《詩經》中，就有「旐維旟矣，大人占之；眾維魚矣，實維豐年」的句子，這說明遠在兩三年以前，先民們就懂得占卜豐歉。司馬遷的《史記．龜策列傳》中，也有「卜歲中禾孰不孰」、「卜漁獵得不得」、「卜天雨不雨」、「卜天雨霽不霽」等記載，由此可知漢代卜歲已較普遍。以後各朝各代，卜歲歷久而彌盛。據五代王仁裕的《開元天寶遺事》記載：「（唐代）都中每至正月十五日，造面繭，以官位帖子，卜官位高下，或賭筵宴，以為戲笑。」宋代詩人楊萬里在《上元夜戲作長句》一詩中也寫道：「……兒女炊玉作繭絲，中藏吉語默有祈。小兒祝身取官早，小女只求蠶事好。先生平生笑兒癡，逢場亦復作兒嬉。不願著腳金華殿，不願增巢上林苑。只哦少陵七字詩，但得長年飽吃飯……」這說明唐宋時期，「繭卜」等卜歲法已很盛行。唐宋以後，卜歲習俗流傳更廣，以至成為各族群眾春節期間重要的民俗活動之一。
卜歲的方法，也多種多樣。清人袁景瀾在《吳郡歲時紀麗》中，就介紹了江浙一帶的多種卜法，主要有：其一，「驗風雲」： 正月初一的早晨，用觀察風雲的方法占卜田事。如颳東南風主這年天旱，颳東北風主莊稼豐收，颳西風則主歉收。故諺云：「歲朝東北風，高低大熟；歲朝西北風，大水害農功。」如果日出時有紅霞主絲貴，西北有紅黃雲主豐收，白黑雲主歉收。這一天最好是陰天，這樣高低田禾都能成熟。其二，「秤水」：從正月初一到十二日，每天早晨用同一瓦瓶盛滿水稱量，重者表示多雨，主澇；輕者表示少雨，主旱。每一日代表那個月。或用除夕的水跟元日的水作比較。如果一瓦瓶元日的水重於一瓦瓶除夕的水，那麼這年要發大水。其三，「驗參星」：正月初八黃昏時觀察天上的參星，以預測這年的旱澇。如果參星在月亮西面主旱天，在東面主澇天。如果在月亮的西北，這年會大豐收。故諺云：「參星在月背，鯉魚跳鑊蓋。參星在月口，種田在石臼。」其四，「繭卜」：正月十五這天，用米粉做成繭狀的糰子，並書寫吉祥之語放在糰子中，以占卜這年的吉慶之事。其五，「驗水表」：正月十五晚上月明時，在地上立一根一尺五寸高的石表。等到夜裡子正一刻，觀察石表的影子。如果影子短，主這年旱天；影子長，主這年有澇災。
除上述方法外，各地還有許多卜歲方法。如河北永平府的「結羊腸」：元宵節這天用紙裁剪為九條紙繩，信手打結以卜吉凶。又以十二個面盞貯油放入鍋中蒸熟，以面盞積水多寡來預測該月的晴雨。再如江蘇武進縣的「照田財」：元宵節這天，用蘆葦綁成一丈多高的火炬，插於田間，以此來預卜早澇。火炬的火色發白主澇，發紅主旱。在我的家鄉膠東農村，過去還普遍用「請狗」來卜歲：每到正月初一這天，一些養狗的人家都要請狗吃飯。這天一早，主人便在一個木盆裡放幾樣食物，有地瓜、饅頭、小米面窩窩、高粱面窩窩等。食物放好後便喚狗來吃，以狗吃食物的順序來判斷糧食的豐歉。狗先吃哪種食物，哪種莊稼就豐收。而最後吃的食物，該莊稼就在歉收之列……
卜歲反映了百姓的美好願望，各種卜歲法也都是他們的經驗總結。儘管由於科技落後等原因，有一些卜法純屬封建迷信，如「繭卜」、「請狗」等都無可取之處。但也有一些卜法卻有一定的科學道理。如「驗風雲」、「驗參星」等方法，就巧妙地利用了天象、大氣環流等與氣候的關係；而「秤水」法已接近近代的科學預報，所以預測出的結果一般比較準確。正因如此，這些卜歲方法至今仍流傳於民間，被一些有經驗的老農所採用。
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