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香港文匯報訊（記者 羅繼盛）「金寶運」疑將工業用豬油充當食用油出口，引起社會對出口食品監管制度的關注。食環署署長劉利群昨日表示，食安中心一直有通過食物監察計劃，在入口、批發、零售層面上抽驗食用油樣本，而去年共抽查逾450個樣本，全部結果均合格。她表示，當局會在未來一年大幅增加抽樣數目不少於20%。
食環署署理食物安全專員何玉賢補充，自從近年出現有關「地溝油」報道後，食安中心去年已加強抽檢工作，包括了解油的品質、重金屬污染程度、致癌物如黄曲霉毒素、苯並芘等，及該油有否循環再用等。
劉利群承認，現時法例主要針對本地食物安全，即在港銷售的入口食品。至於未來本港對出口食物的制度如何符合公眾期望，當局持開放態度，並會在今次事件完結後再作檢討，包括完善現時食物追蹤系統。她指，本港進口食物數量繁多，社會要思考追蹤範圍，例如應該針對處理，以風險為本為原則。
劉利群又指，食安中心每年透過食物監察計劃，抽查樣本數量多達6萬個，按人口比例計算，即每1,000人有9個樣本，香港食物安全工作可媲美任何發展中地區。她相信今次只是個別事件，重申當局會不時檢討食物安全標準，以貼近國際要求，回應市民對食物安全的關注。
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