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安息香是安息科喬木安息香Styrax benzoin Dryand或白花樹（越南安息香）S. tonkinensis (Pierre) Craib ex Hart.的乾燥樹脂。唐《海藥本草》引用《廣地記》的話說：安息香「生南海波斯國，樹中脂也。」據美國漢學家費勞爾考證，這裡的波斯不是伊朗，而是指南洋的馬來亞波斯。那裡的安息香南北朝時就輸入中國，主要用於中醫治病和佛教法事中。顧炎武在《日知錄之餘》談及安息香時特別指出：此香料本身焚燒時沒有香味，但混合到其他香料中共同焚燒便會發出奇香。安息香主要分佈在蘇門答臘及爪哇，白花樹分佈於越南、泰國、老撾，中國廣西和雲南有栽培。
成分藥理：含桂皮酰蘇門樹脂酸酯或苯甲酰泰國樹脂酸酯、游離苯甲酸、香草醛、蘇合香素、松柏醇苯甲酸酯等，具有抑菌、祛痰、防腐、鎮痛、刺激胃黏膜等藥理作用。
藥性功用：味辛、苦，性微溫。歸心、肝、脾經。功能開竅清神，行氣止痛，活血。用治中風痰厥，氣閉休克，中惡昏迷，心腹疼痛，產後血暈，小兒驚風，肢體疼痛。
用法用量：研末內服，每劑0.3至1.5克；或入丸、散。
簡易方：
1.治小兒驚風。安息香如黃豆大小，燒之燻鼻。
2.治久冷腹痛不止。安息香、炒補骨脂各30克，阿魏6克。共研成細末，用米飯加醋調勻製成丸，如小豆大。每次10丸，空腹，熱稀粥送服。
3.治腰腿疼痛，四肢無力。安息香、炮附子、酥炙虎骨各60克。共搗羅為細末。每頓飯前用溫酒調服3克。
4.治婦人產後血暈，口禁垂危。安息香3克，五靈脂15克，共研細末和勻。每服3克，用炮薑煎湯送服。
5.治關節腫痛。瘦豬肉120克，切成片。以之裹安息香60克，將其置銅板上，下用大火燒之，以瓶或紙筒引煙熏患處，勿令漏氣。
6.治卒然心痛。用安息香適量研末，每用開水送服1至3克。
使用注意：氣虛食少，陰虛火旺者慎用。
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