■黑豆、核桃、蜜棗
材料:黑豆150克、排骨600克、鮮山藥1條、核桃10粒、蜜棗2粒
做法:
1. 將黑豆洗淨浸泡2小時或隔夜﹔
2. 鮮山藥去皮切片,蜜棗去核﹔
3. 排骨用沸水燙洗去血水﹔
4. 1500毫升水煮滾後,加入所有材料,煲約2小時及後可加調味鹽,熄火即可食用。
功效:益氣補腎、強筋壯骨。
材料:黑豆150克、排骨600克、鮮山藥1條、核桃10粒、蜜棗2粒
做法:
1. 將黑豆洗淨浸泡2小時或隔夜﹔
2. 鮮山藥去皮切片,蜜棗去核﹔
3. 排骨用沸水燙洗去血水﹔
4. 1500毫升水煮滾後,加入所有材料,煲約2小時及後可加調味鹽,熄火即可食用。
功效:益氣補腎、強筋壯骨。