材料︰
椰菜 1/4個
薄力小麥粉 1/2量杯
小食香腸 1條
櫻花蝦 2湯匙
雞蛋 1隻
日式炸豬扒沾醬 適量
日式沙律醬 適量
木魚絲 3克
青紫菜粉 1/2茶匙
油 1湯匙
製法:
1. 椰菜切絲備用;
2. 小食香腸切碎備用;
3. 將椰菜絲、小食香腸碎、櫻花蝦、薄力小麥粉及雞蛋拌勻成薄餅漿;
4. 燒熱易潔鑊下油將薄餅漿倒下,以中火煎至兩面黃並熟透成薄餅取出放碟上;
5. 將日式炸豬扒汁及日式沙律醬掃在薄餅上;
6. 撒上日式青紫菜粉及日式木魚絲即成。
材料︰
椰菜 1/4個
薄力小麥粉 1/2量杯
小食香腸 1條
櫻花蝦 2湯匙
雞蛋 1隻
日式炸豬扒沾醬 適量
日式沙律醬 適量
木魚絲 3克
青紫菜粉 1/2茶匙
油 1湯匙
製法:
1. 椰菜切絲備用;
2. 小食香腸切碎備用;
3. 將椰菜絲、小食香腸碎、櫻花蝦、薄力小麥粉及雞蛋拌勻成薄餅漿;
4. 燒熱易潔鑊下油將薄餅漿倒下,以中火煎至兩面黃並熟透成薄餅取出放碟上;
5. 將日式炸豬扒汁及日式沙律醬掃在薄餅上;
6. 撒上日式青紫菜粉及日式木魚絲即成。