■「飲食四會己亥豬年新春團拜」，賓主合影。譚鐵牛張宇人等主禮 1200業界嘉賓歡聚
香港文匯報訊（記者 子京）現代管理（飲食）專業協會、香港餐務管理協會、香港餐飲聯業協會、稻苗學會等4家商會，日前在荃灣如心海景酒店聯合舉辦「飲食四會己亥豬年新春團拜」，中聯辦副主任譚鐵牛出席，並與立法會飲食界議員張宇人等共同主禮。大會筵開百席，近1,200名業界嘉賓齊聚一堂，共賀新春，場面熱鬧。
此次新春團拜是香港飲食界4個主要商會首次合辦春茗，既減少了同業新春期間的重複酬酢，減少了廚餘，也推動了飲食界商會間的團結合作。
現代管理（飲食）專業協會主席梁志偉致辭時表示，本港四大飲食協會合辦是次活動，旨在加強溝通、團結業界，彼此交流經營心得。
梁志偉：提升水平吸客消費
他續說，過去一年，大家均努力工作，雖遇到全球經濟不穩的情況，然而國家的改革開放政策為香港帶來新的機遇，有助香港經濟發展。
他指出，國家改革開放40年，經濟快速增長，在國際社會上發揮極大影響力，我們有幸參與其中，見證着這個歷史過程，亦有賴這個歷史性的偉大決策，讓香港 「一國兩制」 能更好地實踐。
展望新一年，梁志偉表示，作為飲食業界的一分子，將會與其他協會作更緊密聯繫，互相交流切磋，進一步提升專業知識和技術水平，為顧客提供更優質的食物及高質素的服務，務求吸引顧客增加消費，刺激經濟增長。
投入灣區發展迎大商機
他又指，為改善營商環境及響應香港政府推動的創新科技發展，協會將不斷創新求變，致力推廣現代化及科技化設備系統給業界，從而提高生產力，加強香港在世界各地的競爭能力，以配合國家經濟發展方向，投入大灣區發展規劃，迎接更大商機。
梁志偉並鼓勵大家要對香港的發展抱有願景，把美好的想像轉化為動力，齊心一致，應對未來經濟環境的變化，各自發揮所長，運用香港人適應力強和有創意的特點，為未來的新契機做好準備。