材料： 加州提子乾200克；麵粉、牛油各500克；雞蛋10隻；自發粉10克；粟粉50克；芒果粒、芒果汁隨意
製法：
蛋糕製法：
1. 先將糖及蛋打起。
2. 加麵粉、蛋、加州提子乾及自發粉攪拌至滑身。
3. 將粉團放於倒模中，放入焗爐，以攝氏180度焗30分鐘。
芒果醬製法：
1. 將芒果切粒，加芒果汁混合即成。 （食譜由加州葡萄乾管理委員會提供）
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