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李華明 立法會議員
日本9級大地震已經接近1個月，除了災區居民天天受苦，盼望救援外，世人還在注視福島核電廠的核洩漏危難。放射性物質不斷釋出，不止影響周遭生態，最令筆者憂心的，是這些物質已經流入了大海，即使專家們如何解釋核放射物質入大海後會稀釋，但當放射性物質源源不絕數以萬噸計流進太平洋，實在難安世人之心，如果這些物質進入了食物鏈內，受影響的是全球人類。
日本雖遠實近，與我們只是一海之隔，況且日本和香港的交往非常密切，日本食品，無論是預先包裝食品還是漁農水產，都深受消費者歡迎，日本食店成行成市，但一場核風暴，已將他們的生意吹得七零八落。日本農作物、動物和海洋生物受到多少影響，要由專家評斷，但是這些輻射物的衰減期以數十年甚至千年計，可以斷言已經嚴重影響環境。
特區政府日前已宣佈禁止日本五個縣的預先包裝食品進口，當中包括蔬果、肉類。而一些魚類則有日本方面低於輻射量的證明，就被豁免入口。但消息傳來，印度已率先成為第一個全面禁止日本任何食物進口的國家，維時3個月。印度的做法，是相當「激進」，但是對其國民而言，卻是最保險的做法。特區政府日後是否需要擴大禁止入口的規模，要留待官員處理。不過，筆者最關心的是放射性物質在食物中容許量的標準，各個國家和地區在這方面都有差異，而日本的標準較香港的寬鬆很多，核電廠危機消除後，不等於被污染的食品即刻無事。因為標準的差異，日後可能會有更多受核洩漏污染的食品從日本出口至香港，食物安全中心應該立即制訂措施，調整工作次序，長期和重點監測來自日本的所有食品，包括蔬果、肉類、海產、乾貨、飲品、罐頭以至小食等等，並檢討是否需要收緊現時放射性物質在食物中的指引限值，確保進口的食物並不影響健康。
看來，周一嶽局長今年的最大挑戰，是要確保進口的食物不會受到輻射的污染。而對整個特區政府而言，對付核污染，更可能是數以年計的持久戰。
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