 放大圖片
■世界自然基金會環境保護總監鄺力存(左)和香港海鮮業聯合總會主席李彩華(右)簽署聲明，承諾拒絕光顧使用破壞性捕魚方法的各地漁民。香港文匯報記者林裕華 攝
香港文匯報訊（記者 林裕華）港人每年消耗的海鮮數量驚人。香港進口的珊瑚魚，佔全球珊瑚魚貿易量超過60%，每年有1.3萬噸珊瑚魚運抵本港。不過，不少漁獲卻是漁民用山埃、炸魚等方式捕獲，危害海洋生態。世界自然基金會與香港海鮮業聯合總會簽署聲明，承諾拒絕光顧使用破壞性捕魚方法的各地漁民，並敦促他們改善捕魚方法。總會預測，在履行聲明後首半年，野生珊瑚魚供應量會即時減少約60%，批發價升約10%至20%，部分貴價魚如蘇眉升幅最高，日後每尾蘇眉將售3,000元。
屬自願性質 無法律效力
是次聲明屬自願性質，並無法律約束力，主要保育「珊瑚大三角」海產。有關地區位於印度洋和太平洋的國家，包括菲律賓、印尼、馬來西亞、東帝汶、巴布亞新畿內亞及所羅門群島，海域面積約600萬平方公里，全球37%珊瑚魚也在此生長，如蘇眉、各類石斑魚等。世界自然基金會指，不少漁民用山埃、炸魚等方式捕魚，破壞珊瑚，令魚類失去棲息地，且超過50%魚類未成年已被捕獲，導致珊瑚大三角漁獲漸漸減少。
料批發價升 長遠增漁獲
香港海鮮業聯合總會簽署聲明後，該會超過100間海鮮販商，只會收購以手釣方法捕獲的漁獲，若發現漁民使用山埃、炸魚等方法捕魚，會拒絕光顧，藉此促使漁民改善捕魚方法。總會主席李彩華預計，履行聲明後首半年，野生珊瑚魚供應量會減少約60%，批發價升約10%至20%，部分貴價魚如蘇眉升幅更高，「現時2斤重的蘇眉賣2,000元，半年後便可能賣3,000元」。他續稱，香港珊瑚魚供應主要是養殖魚，相信整體海鮮價格不會出現大幅調整。而漁民若停用破壞性方法捕魚，可讓魚類有時間孕育，1、2年後漁獲便會較現時增多，「市民屆時便可購買更便宜、更美味的魚。」
|
放大圖片
