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踏入三四月，又有一個令人期待的節日即將來臨，那就是復活節。不論是為了放假、旅行，或者是完成功課也好，大家都引頸以待。香港的復活節繼承（inherit）了英國的傳統（tradition），今期為大家介紹一下復活節的習俗（customs）和相關英語。
復活節：冬天終結 禁食結束
相信大家都清楚知道復活節是為紀念耶穌復活（resurrection）而來的。在英國，復活節是一個重要的宗教節日，充滿著不同的民間風俗（folklore），並會製作傳統食品（traditional food）。每年復活節的日期也不同，主要是在春天的第一個月圓後的星期日。這意味著節日可在3月22日至4月25日的任何一個星期天舉行。而今年的復活節是在3月31日。復活節不僅是代表冬天的終結，也是教會信眾禁食期（fasting）的結束，因此復活節逐漸演變成歡樂及值得慶祝的節日。
濯足節：最後晚餐 彼此相愛
在復活節前的星期四是「Maundy Thursday」（濯足節）。這是紀念最後的晚餐（last supper）。Supper解作晚餐，晚飯的意思。耶穌在當日為祂的門徒洗腳並建立了聖體儀式，也就是今天在彌撒中的領聖體（Eucharist）。Maundy是源於法語單詞mande，意思是命令或指令，象徵人們在最後的晚餐後，要彼此相愛。
在英國，英女王在每年的濯足節都會參與皇家濯足節典禮（The ceremony of Royal Maundy），其歷史可以追溯到愛德華一世時期。在中世紀（medieval time）時期，英國君主真的會為乞丐洗腳，這傳統維持到18世紀為止，改以送贈其他物品代替。現時，英女王或皇室成員會將特別鑄造的錢幣，在當日分配給社會上有需要的老人，他們通常都是對社區有貢獻的人，而這個傳統一直保留至今。
在復活節前的星期五，就是耶穌受難日，英文名為Good Friday，又可以稱為God Friday或Holy Friday。基督徒在當日都帶著悲傷的心情，紀念耶穌被釘在十字架上。這是教會哀悼的一天。被稱為「Good Friday」似乎有點奇怪，其實Good除了好的意思外，也有神聖的意思。
復活蛋復活兔 增添歡樂
相信復活蛋（Easter eggs）是最具代表性的食品。這其實是一個非常古老的傳統。蛋，象徵著新的生命，新的開始。許多國家都流行交換復活蛋的風俗。在演變成朱古力蛋之前，人們會用真正的雞蛋，染成各種顏色和圖案。傳統上，鮮豔的顏色代表春天的開始。如今，人們互相贈送用朱古力製成的復活蛋，這通常是空心（hollow）的。另一個具備代表性的是復活兔（Easter bunny），據說復活兔會帶復活蛋和糖果等禮物給兒童。而兔子象徵多產（fertility）和生命力。無論你是基督徒與否，無疑復活蛋和復活兔都為復活節加添歡樂的色彩。 ■香港專業進修學校語言傳意學部講師 胡永南、張燕珠
聯絡電郵：clc@hkct.edu.hk
學部網站：http://clc.hkct.edu.hk
Glossary :
Inherit 繼承
Tradition 傳統
Customs 習俗
Resurrection 復活
Folklore 民間風俗
Traditional food 傳統食品
Last supper 最後的晚餐
Ceremony 典禮
Good Friday 耶穌受難日
Easter eggs 復活節彩蛋
Easter bunny 復活兔
逢星期三見報
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