火鍋爭霸

■首屆中國火鍋技能大賽昨日在重慶舉行。來自吉爾吉斯斯坦、捷克、阿富汗、比利時4個國家，以及北京、四川、遼寧、湖北、湖南、重慶等25個省市的200名參賽選手，圍繞底料炒製、兌鍋、蘸料製作等模塊展開激烈角逐。圖為參賽選手正在進行底料炒製比賽。 圖/文：中新社

讀文匯報PDF版面