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資深財經評論員 肖林
什麼是「中國口味」？這是當下海外投資人和企業感興趣的話題，海外有學者給企業出主意：（產品）要想有人氣，加上「中國」兩個字。最近，海外投資人千方百計破解「中國口味」，試圖要在汽車、酒店、奢侈品上烙上中國元素，以期吸引更多的中國購買力。
中國融入世界市場是個歷史過程，眼前的情景只是這個漫長過程的一個片段。接下來還有很多的新的片段將不斷湧現。最近中國商務部已經明確提出：在「十二五」期末要使中國社會消費品零售總額、生產資料銷售總額、批發、零售、住宿、餐飲等重要消費品市場的經營規模比「十一五」期末翻一番。海外企業想搭上順風車，破解「中國口味」必為前提。
何謂「中國口味」？曾經的「中國製造」概念很明確，即在中國本土生產的產品。「口味」顯然要更為複雜。筆者以為，或許可以表述為：購買者的財富數量、購買者的審美需求、購買者的消費習慣、購買者的心態、購買者的生長環境等等。即便中國人已經很熟悉的麥當勞和肯德基花了20年的時間，至今也還在苦苦尋找「中國口味」。筆者依然覺得洋快餐只添加賣油條和米飯，還不足以體現已經抓住了所謂東方消費者的口味。
前不久，曾經開在中國最大的芭比娃娃商店在上海淮海路已經謝幕關張。那個很富有中國民族特色穿旗袍的芭比娃娃受到的冷清和冷遇，同樣是所謂「中國口味」的結局。
芭比娃娃謝幕堪借鑑
「中國消費市場很大」是以人口數量為基礎的表述，但是人口多和購買力強還不是一個概念，前者以數量取勝，後者是顯示財富實力。如果說，芭比娃娃沒能破解「中國口味」，應該透視出中國消費者迄今還是生活得很現實，普通人對於成長、教育的投資興趣遠遠大於追求浪漫和奢侈。
前不久，《金融時報》的專欄作家到訪中國，寫下的觀後感有一段很耐人尋味的話，她在國內的奢侈品店裡觀察，長時間裡沒有看見一個中國人，她擔心那些加速進入中國的奢侈品店是在冒進。筆者之所以轉述這一段話，是因為筆者有同感，奢侈品店在北京的冷清是超乎想像的。
中國消費市場是伴隨�颾禷O者的成熟成長起來的，近幾年海外品牌和商業企業，屢屢遭受消費者質疑，大多因不合時宜。就拿汽車來說，全球都在尋找清潔能源汽車的出路，但是如今進到中國的國外汽車越來越大，能耗也越來越強悍；再比如，應該召回品牌產品中國消費者往往被遺忘掉等等。
夢想總是美好的，現實總是殘酷的。中國的消費市場一定不是海外市場的簡單複製品，也不是過剩產能和過時設計的促銷市場，更不是連基本服務都保證不了的特殊市場。筆者一直以為，中西合璧必須要改變一些原則上的東西，從更多元的角度審視中國市場，而這些原則顯然不僅僅是改變商品的外觀。如果僅把「中國口味」作為推銷的噱頭，那就會差之千里！
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