興 國
外國朋友來港住了幾天，臨走時說，香港的飲食和住宿怎麼這麼昂貴？他要用兩張信用卡才能把賬款結清。真的，香港的飲食是愈來愈貴了，如果細心留意，快餐店都漲價了，更別說食肆了。連港人要吃大餐也快要用兩張信用卡哩。
怪不得如今到茶餐廳喝下午茶，都要排隊，因為覺得午餐費用太高，都等到下午茶時間才進店裡用餐了。不過，很多茶餐廳的下午茶餐，大都是和西式早餐類似的餐點，要吃碟頭飯或者炒粉麵，價錢也不菲哩。
以前有外國人說到吃西餐的開胃前菜，頗為感慨，因為那些開胃前菜太好吃了，他吃呀吃的，不禁多吃，最後光是吃開胃前菜，就沒有胃口再吃隨後上的主菜了。這經驗相信不少人都經歷過，像未點菜前就先上幾個小碟，那些小碟，比如小魚花生，美味得很，忍不住就多吃了，結果也是上大菜時便只能點到為止了。
有位老外曾說，他從不吃早餐，因為他不喜歡在胃裡空空時用餐。奇怪了，如果他不吃早餐的話，胃不都是空的嗎？難道他整天不進食？看來他是開玩笑的。以前在報社做到高層的人士，才是真正不吃早餐的，因為他們醒來時已經日上三竿了。不過話說回來，其實他們是有吃早餐的，只是早到早上的清晨兩三點就吃而已。
喜歡吃芝士嗎？有人愛不釋手，有人看到就怕怕。曾經有人說他吃一種叫做「雙手」的芝士時，是用一隻手拿着芝士，另一隻就用力夾着鼻子。這有點像榴槤，不聞它，光吃它，味道挺好的，聞着它，就不想吃了，所以想吃榴槤，不妨也用雙手。
有吃過夾着番茄的麵包嗎？相信一定有。但有吃過夾着的番茄是切成四方形的嗎？相信就比較少人吃過了。據說，有些人對方形和圓形一起的時候會很緊張，不知道怎樣把圓形的番茄放進方形的麵包裡，所以，有些店裡便供應方形的番茄了。有進過這樣的店嗎？